红酒是葡萄酒的通称，其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。中外红酒品鉴知识大全不仅为您介绍各类葡萄酒，而且教会您品尝鉴赏葡萄酒，让你做个葡萄酒达人！
酒窖是贮存酒品的场所吗？酒液中含有果皮或果肉中的有色物质是什么？葡萄酒的储存时间一般是多少年？红酒和水果怎么搭配呢？为什么葡萄庄园要在夜里采摘葡萄？红酒变质的大概原因是什么？
不同酒的爱好能体现男人的性格和品位吗？葡萄品种是否有独立的完全指南？红葡萄酒与白葡萄酒哪一种好呢？红酒文化需要积累吗？买红酒坚持“不品尝不买”原则吗？品酒前要做什么准备？